الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 {أرز الوليمة باللحم والدارسين " القرفة " }

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قدري
عضو مبتدا
عضو مبتدا


عدد الرسائل : 55
العمر : 24
البلاد : الجزائر
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: {أرز الوليمة باللحم والدارسين " القرفة " }   الثلاثاء فبراير 17, 2009 10:57 am

وقت التجهيز 10 دقائق
وقت الطهي 30 دقيقة
عدد الاشخاص 4 - 6 اشخاص



المقادير:


3 أكواب أرز الوليمة
¼ كوب زيت أو زبدة
كيلو لحم مفروم
1 حبة صغيرة بصل،مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة دارسين القرفة
2ملعقة صغيرة بهار مشكل
4 كوب مرق أو ماء
1 كوب مكسرات مقلية



الطريقة:

1) إغسلي الأرز جيداً،ثم انقعيه بالماء المملح لحوالي 30 دقيقة.
2) سخني الزيت في قدر متوسط الحجم،أضيفي اللحم،قلبي على نار متوسطة 8-10 دقيقة الى ان يجف اللحم وينضج.
3) أضيفي البصل،قلبي لمدة دقيقة.
4) أضيفي الفلفل،الملح،الدارسين،البهارات والمرق (أو الماء).
5) دعي الخليط يغلي.
6) أضيفي الأرز،قلبي جيداً،خففي النار، عطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 20-25 دقيقة الى ان ينضج.
7) ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه المكسرات


color=red][/color][justify]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 378
العمر : 35
البلاد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: {أرز الوليمة باللحم والدارسين " القرفة " }   الأربعاء فبراير 18, 2009 12:53 pm

شكرا لكخي بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.afrikanodream.com
قدري
عضو مبتدا
عضو مبتدا


عدد الرسائل : 55
العمر : 24
البلاد : الجزائر
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: {أرز الوليمة باللحم والدارسين " القرفة " }   الأربعاء فبراير 18, 2009 7:05 pm

الله يجزيك كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
{أرز الوليمة باللحم والدارسين " القرفة " }
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اعرف اكثر عن زوجات الرسول"صلى الله عليه وسلم"
» شو بدنا نساوي العمر رايح " أغنية غآية بالحزن "
» قصيدة "قل للطبيب "للإمام الشافعى رحمه الله
» شرح قصيدة "نحن في الخليج "
» الى محبى ابو مازن " المجموعه الكامله لأ بو مازن"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Arab-Elite :: منتديات المرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: